A-vitamin

Vitamin A är ett samlingsnamn för retinol och olika former av karotener, ex Betakaroten.  Vitaminet har en fettliknande struktur, och är en så kallad fettlöslig vitamin. Karotener är ett förstadium till retinol,  och omvandlas i kroppen till den aktiva formen retinol. Teoretiskt kan kroppens behov tillgodoses av enbart  ett intag av retinol respektive betakaroten. Däremot är inte kroppens upptag av betakaroten inte lika effektiv som upptaget av retinol.

Vitaminet har en viktig roll i ögats struktur och funktion, och behövs för ett normalt ögonseende. Vitaminet har också en betydelse för kroppens hud och slemhinnor.  Kroppens immunförsvar är beroende av A-vitamin. Karotener agerar antioxidanter, och skyddar kroppens celler och organ. Under en graviditet är det väldigt viktigt med ett bra Vitamin A status, eftersom vitaminet är nödvändigt för ett normalt utvecklande av det centrala nervsystemet, hjärtat, ögonen, örinen och även skelletet.

Brist på A-vitamin orsakar problem med ögonen och i värsta fall blindhet. En brist orsakar även ett försämrat immunförsvar med högre risk för inflammationer. Brist kan även påverka fostret bland gravida.

Vitamin A lagras i kroppen, vilket medför att det finns en risk med ett allt för högt intag. Ett högt kroniskt intag  av vitamin A kan i värsta fall leda farliga bieffekter, exempelvis benskörhet, leverskador, depression, och missfall. Andra biverkningar kan även vara huvudvärk, smärtor i leder, hudbesvär och illamående.

MER INFO KOMMER INOM KORT

B-vitamin

Niacin

Folsyra

Folsyra & Vitamin B12          

Både folsyra och B12 är vattenlösliga B-vitaminer. Ibland kallar man folsyra för folat, medan B12 även kallas kobalamin. Dessa båda har ett nära samspel och deltar i många gemensamma kroppsliga processer. Tillsammans deltar de t.ex. i omsättningen av aminosyran metionin. Denna aminosyra är nödvändig för att protein ska kunna bildas i kroppen (tex muskler). Folsyra och B12 är också viktiga för kroppens och

DNAts uppbyggnad. Att upptäcka folsyra och/eller B12 brist kan vara komplicerat detta just för att de har ett nära samspel vilket innebär att då det är brist på tex Vitamin B12 kommer mängden av folsyra att stiga. På så sätt kompenserar de varandra och deras funktioner.   

Vitamin B6

Vitamin B6 är ett vattenlösligt vitamin som deltar i många olika metabola funktioner i kroppen. Vitaminet är bla nödvändig för omsättning av aminosyror, fett och deltar även i den process då glukos ur tex aminosyror(glukoneogenes). Möjligen kan vitaminet vara betydelsefullt för steroidhormoners omsättning (ex. östrogen/testosteron) och även immunförsvaret. Trots att man känner till många av de funktioner som vitaminet har, finns det finns många oklarheter. Man känner t.ex. inte till vilket intag som är optimalt för kroppens funktioner, och inte heller vilken effekt ett tillskott av B6 har. Dessutom vet man inte
konkret vad som sker hos människans kropp vid brist. Det finns enbart en del indikationer på att brist kan orsaka hjärt- och kärlsjukdom, diabetes och ledgångsreumatism.
 

Riboflavin

C-vitamin

D-vitamin

E- vitamin

K-vitamin